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最近「リンゴ酢ダイエット」が話題を集めているようです。リンゴ酢には、どのようなダイエット効果があるのでしょうか。 リンゴ酢は、酢酸やクエン酸など、天然のさまざまな酸からできています。そして、脂肪や中性脂肪がそれらの酸と結びついて中和し、体の中に脂肪がつきにくくなるのです。ダイエット中には、うれしい作用ですね。 中華料理は、油をたっぷり使って炒めたり、揚げたりする料理が多いですが、中国人の中には太っている人があまりいないと思いませんか？これは、ほとんどの料理で酢を使用しており、油分を中和させているからです。中国の長い歴史の中で、肥満にならないための知識も学ばれてきたのですね。 また、リンゴには「ペクチン」という腸内の活動を活発にする物質が含まれています。このペクチンによる整腸作用により、便秘や下痢などを解消してくれます。さらに、ペクチンは腸内の有害物質と結合して排出する作用もあります。「カリウム」もリンゴには豊富に含まれており、体内の余分なナトリウムを排出する作用があります。また、血圧を低下させる働きもするので、リンゴは高血圧の人にもおすすめの果物です。 その他にも、リンゴ酢は、疲労を回復する作用や、かぜの症状を改善する作用があります。さらに、新陳代謝を促進し、体脂肪を燃やしてくれる効果も期待できます。そのため、リンゴ酢ダイエットは、極端な食事制限をするダイエットと違い、副作用やリバウンドがほとんどない理想的なダイエット法なのです。